内蒙古万佳食品有限公司始建于1994年3月，是集种植、仓储、科研、生产加工、贸易于一体的中日合资企业。公司地处大兴安岭南麓内蒙古兴安盟乌兰浩特市境内，拥有占地面积3万2千平方米的调味食品生产加工厂；建设两处总面积2万亩的无污染绿色、有机食品原料--大豆、水稻和小麦种植基地。 公司以得天独厚的资源优势引进日本先进的发酵设备和技术，采用科学的管理体系，酿造出以信州味噌、白味噌、麦味噌，万佳米酱、万佳豆酱，红城万佳牌系列酱油，米醋、原汁醋，万佳腐乳，酱渍咸菜为代表的十个系列50多个品种。产品相继获得日本农林水产省的JAS有机食品认证及欧盟EC有机食品和美国NOP有机食品认证。酿造酱油、酿造食醋、酱渍咸菜、酱类产品顺利通过首批食品质量安全市场准入'QS'食品认证。 万佳食品以'自然、安全、健康、营养'为导向，成立今累计向日本、欧盟、美国、东南亚出口万吨无添加和有机味噌；公司结合国际形势而拓宽销售领域，向沿海城市的日式食品深加工业提供味噌和日式浓口、淡口酱油原料，并在这一领域以产品质量建设了稳定的客户群体。公司在经营上稳固出口销售渠道，不断拓展国内销售网络，强化卫生、营养的高品质质量意识，创新。2007年5月份起实施扩产一条年产10000吨的 '高盐稀态发酵' 本酿造酱油生产线，从而使万佳系列食品源源不断走向国内外市场。 企业在注重食品生产业的同时，大力开展多元化经营，组建了以调味食品制造业为主，涉及大豆出口贸易、日式快餐、房地产、殡仪服务等领域的集团化公司--内蒙古万佳经贸有限责任公司。在管理上，不断强化提高全员素质，以知识推动产业，以发展凝聚人才，全体员工同心同德，不断开拓、进取，从草原上托起酿造行业的一个新太阳。